La laiterie

Il y a bien des années maintenant, nous n’avions que quelques vaches.

Aujourd’hui, nous en avons une centaine.

Nous utilisons une partie de la production pour nos propres besoins et le reste pour fabriquer différents produits dérivés tels que des yaourts et des jus de fruits lactés. Les yaourts, tout particulièrement, sont vendus dans toute la province du KwaZulu-Natal et même à des compagnies aériennes et de croisières internationales.